Coffee House Chronicles: He wahanga iti o te oranga o ia ra

I roto i te maru o te komaru o te ata, ka kawea ahau e oku waewae ki te wahi tapu o te whare kawhe—ko taku whare tapere o te ao. He waahi e whakaatu ana nga whakaari iti o te ao o ia ra i roto i to ratou ataahua katoa, i whakatangihia i roto i nga tangi o te kawhe me te korerorero. Mai i taku waahi ki te teepu kokonga, ka mataki ahau i te katoa ma te karu o te kaimakitaki e mau ana ki roto i te tirohanga.

Ko nga barista kei konei nga maestros o tenei moroiti, e whakarite ana i te piki me te hinga o te tini kawhe-kawhe me nga ringaringa totika me te ata noho. Ka miro ratou i a ratou kawhe kawhe ano he toka a te kaiarataki, ma te akiaki i nga mea pai mai i a raatau taonga whakatangitangi—ko nga miihini espresso e waiata ana i te riipene hohonu, orooro me ia kume o te reima.

Ka whakakiia te atamira e etahi tangata. Kei reira nga kaihaka takitahi, e whakaaro ana, e aro nui ana, e marama ana o ratou kanohi e te mura o nga mata pona. Ka noho ratou i waenganui i te moana kapu me nga hoeha, kua ngaro i roto i te ao o nga kupu me nga whakaaro, ko o ratou hinengaro e whakakoia ana e te waihonga atua. Katahi ano ko nga taarua me nga whawha, nga whakawhitiwhitinga piripono ka whakahaeretia i runga i nga kaata koromamao, e whakakotahi ana i roto i te reo tiritahi o te tangata.

I konei, i roto i tenei whare kawhe iti, ehara te kawhe i te inu noa; he arero mo te ao katoa—he hiraka me te taonga, he maia ranei me te whakahau—e here ana i a tatou katoa. Ko te ata noho o te ma, te kaha o te espresso, e korero ana ki te wairua ngenge. Ko tenei inu te huarahi e hoa ai te tangata ke, ka huri te korerorero mangere hei korero hohonu.

I a au e reka ana i nga topata katoa o taku whakakotahitanga tuhi, ka mohio ahau he nui noa atu te whare kawhe i te waahi huihuinga noa iho—he putunga o te ahurea, he rihi petri o te taunekeneke tangata. Ko te kawhe te whakakorikori e huri ana i nga huihuinga ngawari ki nga hononga whai kiko, me te whakahinuhinu i nga wira o te oranga hapori me tana elixir pouri, whakapouri.

I enei wa, i a au e matakitaki ana i te tangi o te ora e hura ana i ahau, ka maumahara ahau ki te mana o roto o nga waahi hapori ki te poipoi i te hapori me te mahi auaha. I konei, i roto i enei pakitara he kakara me te oati mo te oho, ka kitea te marietanga me te whakaihiihi, te whakahoahoa me te whakahihiri.

No reira, me hiki a tatou kapu ki te toast ki nga whare kawhe—ko nga wahanga iti e takaro ana ki te whare tapere nui o to tatou oranga ia ra. Kia noho tonu ratou hei wahi tapu e kitea ai to tatou reo, e korero ai i a tatou korero, e hono ai ki te reo kawhe.

 

Ka wheako i te makutu o te ahurea whare kawhe i roto i to kaainga ake me ta maatau monimihini kawhe. I hoahoatia hei hanga ano i te whare tapere o te oranga i raro i to tuanui, ka kawea mai e a maatau taputapu hou te wheako kawhe ki to kihini. Ma te tino tika me te ngawari, ka taea e koe te hanga i to waiata o ia ra o nga mea kakara, mai i te maru ngawari o te papatahi ma ki te crescendo maia o te espresso. Awhi i te reo o te ao o te kawhe, hono atu ki te hunga e arohaina ana, ka huri i nga waa o ia ra hei wheako whai kiko—katoa mai i te whakamarietanga o to whare tapu.

f08f6c64884d286371d4808f521e3e17 (1)(1)

61ada3279c7f4d0bc41aeaf54f906a6a

11ec086db6fc92b7fe1716213d584012(1)


Wā tuku: Hūrae-09-2024