I te ata ka wehe i te wahangu o te po, ka puta mai he wa whakahirahira—te tikanga o te mahi kawhe. Ko tenei mahi o ia ra, ehara i te mea mo te kai noa; he wheako hurihuri e whakarite ana i a tatou mo te ra kei mua. Kei tona uho he patai ngawari noa: He aha te mea tino pai te kapu kawhe? Ka kitea te whakautu kaore i roto i nga pini anake engari i roto i te hangai tika me te tupato ka taea e te miihini kawhe parakore te whakarato.
Whakaarohia nga mahi toi ka puta ina tutaki te wai me te kawhe. Ko te hauhautanga o te wera, te pehanga, me te wa whakapā ka whakakotahi ki te whakakoi i nga mea kakara kua mau ki roto i nga pini kawhe ki roto i to kapu. He kanikani ngawari, ina tika ana te mahi, ka puta mai he miraka reka me te kakara—he tohu mo te mahi toi a te kaiahu piana me te barista.
Whakauruhia te miihini kawhe: he taputapu tika, i hangaia hei whakahaere i tenei mahi uaua me te ngawari me te rite. Engari he nui te kowhiringa, a ka tukuna e ia miihini he miro ahurei mo te mahinga kawhe matarohia. Mai i te whakahaere a-ringa o te miihini espresso tae noa ki te ngawari o te pa kotahi o te miihini pupuhi aunoa, ka oati ia taputapu ki te whakatuwhera i te kaha o to kawhe.
Kei konei te wero: Me pehea e tirotirohia ai e te tangata te tini o nga whiringa ki te kimi i te miihini e hiki ai i tana kawhe mai i te ao ki te teitei? Kei te tata te otinga—ko ta maatau kohinga matawhānui he kaiarahi ki te rapu i te miihini kawhe tino pai. E whakapono ana matou ka tika nga hoa kawhe katoa ki te whakanui i o raatau kawa o te ata me te kore e taupatupatu.
Haereere i roto i o maatau papa mariko ka kitea:
- Ko te harikoa o nga miihini espresso kua kumea ki te ringa mo te hunga e pai ana ki te whakarite kawhe.
- Ko nga mea whakamiharo o enei ra o nga miihini aunoa e aro ana ki te hunga kaingākau ki te hangarau e rapu ana i nga huringa miraka ka taea te whakarite.
- Ko nga hoahoa kiko o nga miihini potae me nga miihini kapi e tuku ana i te ngawari me te kore e whakaheke i te reka me te kounga.
- Ko te huatau matarohia o nga taputapu ringihanga me nga kete whakaheke mo te hunga e pai ana ki te huarahi tuku iho.
E whakahīhī ana mātou ki te whakarato whakamāramatanga hua, whakataurite i waenga i nga tauira, me nga arotake mai i nga hoa kawhe kawhe hei awhina i to rapunga mo te hoa kawhe tino pai. Kei te wa ano to taatau roopu tohunga ki te whakautu i nga paatai me te whakarato i nga taunakitanga kua whakaritea kia rite ki o hiahia me to oranga.
No reira, mena kua rite koe ki te haere ki nga waa kawhe hurihuri, uru mai ki a maatau mahi. Whenua i runga i to maatau wharangi paetukutuku—to tomokanga ki te whakahou i to keemu kawhe. Tirohia te koa o te oho ake ki te kapu i mahia ma te tiaki me te tino tikamiihini kawheka taea te whakarato. I muri i nga mea katoa, ka timata te huarahi ki te ra pai ake i te kapu kawhe pai ake. Haere mai ki a matou inaianei ka inu tuatahi ki roto i te ao ehara i te mea he inu noa te kawhe—he wheako e tatari ana kia puta.
Te wa tuku: Akuhata-30-2024